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En un primer momento El Encinar se crea con la intención de ser un centro ecuestre. En la finca además de caballos hay una gran variedad de animales que despiertan la curiosidad de los niños que acuden como alumnos y acompañantes. Son muchos los paseantes que se acercan con sus hijos a ver los animales, y sorprende la ignorancia y el desconocimiento que éstos provocan en ellos.

Es muy difícil de explicar la sensación que se siente cuando ves la reacción de un niño que ve por primera vez un pavo, que toca un conejo, que recoge los huevos de las gallinas o que ve una simple oveja; incluso la de muchos adultos cuando ordeñan por primera vez una cabra.

Muchas de las personas que hemos crecido en pueblos hemos tenido la oportunidad de convivir con multitud de animales y con las costumbres rurales. Las nuevas tecnologías y el éxodo a las ciudades están haciendo que esta cultura desaparezca, y es tan enriquecedora que todos deberían poder tener acceso a ella.

Nosotros tenemos los medios y la ilusión para divulgarlo, así que demos a nuestros hijos la oportunidad de conocerlo y valorarlo.

 

Es por todo esto por lo que decidimos modificar nuestro pequeño proyecto y convertir el centro ecuestre en una granja escuela: La Granja Escuela El Encinar